近年來，由于氣候變化多端 尤其是7-8月份會出現(xiàn)極端高溫天氣，許多地區(qū)大白菜出現(xiàn)分蘗出芽（長娃子）現(xiàn)象，這是大白菜在生長過程中，葉芽早萌現(xiàn)象，俗稱為＂長娃子＂"抱娃娃"。
造成這種現(xiàn)象的原因:
一、氣候條件：大白菜生長期炎熱、光照過強或干旱少雨的年份易出現(xiàn)，所以往往有的年份普遍發(fā)生，有的年份很難找到，這是最主要的原因。
二、栽培條件：
1、播種過早。
2、肥力過高，特別是有機肥用量少，而過量使用氮素化肥。
3、干旱缺水。
4、根莖部受傷、特別是主芽受傷（人為操作或蟲害）如上述栽培原因再加上不良?xì)夂驐l件更易發(fā)生。
解決方法：
1、注意水份管理，澆水要均勻 ，不要缺水。
2、發(fā)現(xiàn)后為了避免因分散養(yǎng)分而影響結(jié)球，可在晴天下午用手掰掉或用刀齊基部去除，但必須注意不要傷短縮莖和外葉，待傷口愈合后第二天才能澆水。
3、選擇抗病性強、適應(yīng)性廣、產(chǎn)量穩(wěn)定的品種，如津旗2號
津旗2號
早熟直筒，單球重2.2公斤左右，葉深綠，幫綠且直，心黃，味甜，開展度小，抗病性強，適應(yīng)性廣，產(chǎn)量穩(wěn)定。
云南嵩明種植表現(xiàn)
地點：湖北宜昌海拔1400米露地
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